Descrição
As facas da Mundial atingem dureza entre 54 e 57 Hrc, o que as colocam entre as melhores do mundo neste quesito, propiciando fio duradouro com ótima resistência a impactos e torções, característica predominante em desossas realizadas nos frigoríficos. Todo este desempenho somente é possível devido ao exclusivo processo de tratamento térmico desenvolvido pela Mundial.
Comprimento: 37,8 cm (lâmina 25,5 cm / cabo 12,3 cm)
Largura: 2,5 cm
Altura: 6 cm
Peso: 0,206 kg
